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Splendini & co. pasticceria senza glutine a Milano come a casa
Le mie figlie son per metà “lumbard”, il mio compagno infatti è di Milano, ormai fiorentino di adozione e tutta la numerosa famiglia abita nella città del business, dove noi andiamo in…
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Schiacciata alla fiorentina senza glutine con crema all’arancia e cioccolato
Che bello realizzare un piatto per questa iniziativa! Il prossimo 25 Gennaio non scordiamoci di mettere il cancro all’angolo, acquistando nelle maggiori piazze d’Italia le arance della salute a sostegno dell’AIRC, Associazione…
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Calza della Befana senza glutine per i diritti di chi soffre di gluten sensivity
Una bella iniziativa quella promossa dall’Aaia, ovvero “Associazioni Ammalati Immunopatici e Ambientali”, che distribuirà, ad un prezzo simbolico, calze della befana con dolcetti senza glutine, nelle principali piazze di Puglia e Basilicata,…
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Torta della nonna senza glutine
La Befana non è ancora arrivata a portarsi via tutte le feste e così noi continuiamo a coccolarci con gustose ricette senza glutine, da condividere in famiglia e con gli amici. Per…
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Pasta frolla senza glutine, tutti i segreti per realizzarla al meglio
Fidatevi, non disperate, quando tutto vi sembra perduto, ecco che avviene il miracolo…La pasta frolla senza glutine richiede un minimo di attenzione in più rispetto a quella tradizionale, semplicemente per il fatto…
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Mini cheese cake senza glutine con cioccolato
Domenica all’insegna dei festeggiamenti. Il piccolo Ernesto ha compiuto quattro anni e per l’occasione ieri festa con piccini. Per Ginger c’era ricco buffet senza glutine (perchè i veri amici si riconoscono anche…
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Giada di Le Torte di Giada ci racconta il cake design gluten free
Come promesso sulla pagina Facebook di Ginger Gluten Free, ecco l’intervista a Giada di Le Torte di Giada, una delle reginette italiane del cake design e per di più senza glutine. Al…
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Nuovi prodotti senza glutine dalla pasta Barilla al panettone Motta
Capisco l’entusiasmo che possa scaturire il debutto di un prodotto industriale senza glutine, che porta il nome di una grande Azienda alimentare. Come dire, ehi ci siamo anche noi e si anche…
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Cupcake senza glutine con mandarini e cioccolato
Un post party, quello di Ginger in occasione di Halloween, febbricitante, che ci ha costretti in casa durante tutto il weekend lungo. Per consolarci ci siamo ritagliate una parentesi culinaria senza glutine…
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Torta autunnale senza glutine con uva e farina di mais
Vendemmia quasi agli sgoccioli e uva ancora ottima da gustare. Tempo d’autunno e soprattuto tempo di festeggiare il primo compleanno della piccola Nina. I dolci? Rigorosamente senza glutine, perchè Ginger dovrà essere…
