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Glutenfree Expo 2014 appuntamento a Rimini
Il Gluten Free Expo, giunge alla terza edizione e il prossimo 14 Novembre aprirà i battenti a Rimini Fiera, sede di manifestazioni legate al food famose nel mondo. Il Gluten Free Expo è…
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Calamarata di Gragnano con radicchio rosso tonno e pistacchi
Adoro la calamarata, un formato di pasta gigante, che si sposa perfettamente per primi ricchi di sugo o al forno. Questo fine settimana ho deciso di cucinare la pasta, che avevo gentilmente…
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Biogermogli snack senza glutine con grano saraceno, quinoa e miglio
Al Gluten Free Expo ho scoperto tante cose sulle proprietà nutritive di questo e quell’alimento, anche se W la schiacciata unta e il panino di McDonald’s ogni tanto! Tornando alla natura e…
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Spezie croccanti di riso senza glutine gliAironi al Gluten Free Expo
Cucinare senza glutine non vuol dire rinunciare al gusto, di questo ne sono fermamente convinta. Sono una fanatica del naturalmente senza glutine, ovvero cerco di utilizzare il più possibile quello che in…
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Celiachia? Questione di spiga
Nella lunga giornata dedicata al Gluten Free Expo, uno degli stand più allegri e kids friendly, era Lo Scrigno di Katja, un negozio alimentare tutto dedicato al senza glutine. Oltre alla parete…
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Gluten Free Expo live, il pane più lungo del mondo
Full immersion senza glutine ieri al Gluten Free Expo, giunti alla seconda edizione e tra show cooking, laboratori e stand di grandi e piccole aziende, che scopriremo insieme in questi giorni, è…
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Gluten Free Expo 2013, cosa mi aspetta
Pochi giorni mi separano dal Gluten Free Expo di Brescia e oggi cerco di fare un minimo di programma per cercare di catturare il meglio di questa fiera, dedicata interamente al mondo…
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Gluten Free Expo, la prima fiera senza glutine in Italia
Ci saremo di sicuro alla prima fiera dedicata al mondo senza glutine, che si svolgerà a Brescia nei giorni 15/18 Novembre. Si tratta del Gluten Free Expo, dove si potranno scoprire nuovi…
