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Pasta frolla senza glutine, tutti i segreti per realizzarla al meglio
Fidatevi, non disperate, quando tutto vi sembra perduto, ecco che avviene il miracolo…La pasta frolla senza glutine richiede un minimo di attenzione in più rispetto a quella tradizionale, semplicemente per il fatto…
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Pane senza glutine con farina di mais
Ormai non mi ferma più nessuno. Grazie a quello che ho appreso nella prima lezione del corso di cucina di AIC Toscana, sperimentare con farine, pane e schiacciata è diventato un piacere…
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Schiacciata senza glutine, come farla in casa
Se mi seguite quotidianamente, saprete che sto seguendo un corso di cucina senza glutine organizzato dall’AIC Toscana e oggi vediamo insieme come si fa una schiacciata soffice e gustosa in pochi semplici…
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Corso di cucina senza glutine AIC prima serata, schiacciata e altre specialità
Primo vero appuntamento con la cucina senza glutine ieri sera a Firenze. Dopo l’utilissimo incontro con la dietista, adesso è l’ora di mettere le mani in pasta, grazie al corso di cucina…
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Celiachia, tutto quello che potreste non sapere
Ieri sera ho partecipato alla prima serata di un corso di cucina organizzato dall’Associazione Italiana Celiachia Toscana e come “antipasto” abbiamo avuto il piacere di seguire una lezione teorica tenuta dalla dietista…
