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Pasta fresca pane e derivati al Gluten Free Expo 2017
Se avete seguito il post di apertura, avrete letto che il mio personale viaggio al Gluten Free Expo 2017 si è svolto attraverso i piccoli produttori e ho scelto di dare spazio…
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Birre senza glutine al Gluten Free Expo 2017
Birre senza glutine al Gluten Free Expo 2017. In netto ritardo, ecco la cronaca di un weekend totalmente “sglutinato” quello dei 18 e 19 dicembre passato a Rimini in occasione del Gluten…
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Il primo Premio Senza (glutine)
Quando sono stata contattata per entrare a far parte della giuria del primo Premio Senza, sono stata felicissima! Felice perchè sono una mamma senza glutine per amore e una delle mie battaglie…
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Gluten Free Expo 2017 sconto per i lettori
Sesta edizione del Gluten Free Expo 2017, l’evento internazionale dedicato al mondo senza glutine. L’appuntamento è fissato per i giorni 18-21 novembre alla Fiera di Rimini e per i lettori di Ginger…
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Probios bio eccellenza fiorentina
Scegliere il meglio a tavola sempre, consapevoli che si può fare qualcosa nel nostro piccolo. Sostenere i produttori locali (fatto) con il progetto de l’Alveare che Dice Sì e scegliere prodotti a…
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Taste 2017 Brio Gluten Free e Birra San Gabriel
Un mese intenso che mi ha portato a trascurare il blog e a pubblicare la seconda parte dedicata al Taste 2017 speciale senza glutine soltanto adesso! Dopo le novità di Vegan Delicious…
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Taste 2017 speciale senza glutine e vegan
Taste 2017. Un giro al Taste va fatto sempre e più passa il tempo e più trovi soddisfazioni nello scoprire nuovi prodotti privi di glutine, un’attenzione maggiore, un’offerta sempre più ampia. Partiamo…
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Farine di riso mais e castagne senza glutine
Come promesso andiamo ad esplorare l’universo delle farine naturali senza glutine, partendo dalle farine di riso, mais e castagne, tra le più conosciute. Le tre farine si sposano alla perfezione per le…
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Konjac naturalmente senza glutine
Konjac naturalmente senza glutine. Chi conosce il Konjac? E’ una radice, simile ad una grossa barbabietola, che cresce spontaneamente a quote elevate nella zona subtropicale orientale asiatica, dove non c’è traccia di…
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Zero Glutine Tutto Gusto al Mercato Centrale di Firenze
Orgogliosa di questa novità che mi vedrà protagonista, con Chiara Brandi di Forchettinagiramondo, ancora una volta insieme in veste di ChiaraGaia Cucina Giramondo Senza Glutine al Mercato Centrale di Firenze, con il…
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