Torta all’arancia con farine naturali senza glutine

Torta all’arancia con farine naturali senza glutine.

No, non amo l’inverno. Sono una animale da spiaggia e quando fa molto freddo sento il bisogno di coccolarmi con qualcosa di dolce. Tra un pezzo di cioccolato e fondente e l’altro, trovano spazio anche dei dolci semplici, facili da realizzare, anche al volo la sera prima di cena, come la torta all’arancia con farine naturali senza glutine. Una torta fatta con farine naturali, un pieno di vitamine, molto gradita dalle bambine!

Ingredienti:

• 150 gr di farina di riso
• 100 gr di farina di mais
• 50 gr di farina di grano saraceno
• 160 gr di zucchero di canna grezzo
• 50 ml di olio di semi
• 3 uova
• 1 bustina di lievito consentito
• succo e scorza di due arance

Montate bene le uova con lo zucchero, aggiungete le farine, il lievito, l’olio e infine il succo e la scorza di arancia. Ungete e spolverate con farina di riso una tortiera e infornate a 180° per circa 20/30 minuti. Provatela!