378 results for “gluten free”
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Cupcake senza glutine con mandarini e cioccolato
Un post party, quello di Ginger in occasione di Halloween, febbricitante, che ci ha costretti in casa durante tutto il weekend lungo. Per consolarci ci siamo ritagliate una parentesi culinaria senza glutine tutta per noi. Una dolce domenica con cupcakes al mandarino con scaglie di cioccolato e glassa al cioccolato fondente.
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Cosmetici e saponi sono tutti senza glutine
Quando ancora non ero ferrata in materia per la neo scoperta della celiachia di Ginger, e usavo regolarmente un prodotto a base di avena colloidale, mi sono immediatamente chiesta se dovevo interrompere l’utilizzo in conseguenza della celiachia. I miei dubbi furono sciolti immediatamente dall’Ospedale Pediatrico Meyer, dove seguiamo il percorso medico e di controllo annuale.…
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Celebrità celiache, Chelsea Clinton vegana e celiaca
La scoperta risale al 2010, quando Chelsea Clinton si sposò con il finanziere Marc Mezvinsky e in occasione del matrimonio multimilionario, (ben 3 i milioni spesi), la sposa commissionò un menù vegano e rigorosamente senza glutine. La figlia di Hillary e dell’ex Presidente degli Stai Uniti d’America Bill Clinton mangia vegano per scelta e senza…
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Ricette Halloween last minute, gufetti senza glutine
Manca pochissimo alla notte delle streghe e se siete ancora a caccia di idee da preparare domani sera in occasione di Halloween, ecco un’idea che piacerà molto ai vostri bambini. Sono gufetti fatti con uova sode, che richiedono meno di mezz’ora di preparazione. Ecco come fare.
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La celiachia non è una malattia secondo l’Onorevole Lupo, bufera sul web
Ieri l’Onorevole Lupo del Movimento 5 Stelle è intervenuta alla Camera in merito alla celiachia. Le prime parole pronunciate da Loredana Lupo hanno scatenato una vera bufera su Twitter e nei maggiori forum di celiachia sul web. L’affermazione incriminata è la celiachia non è una malattia.
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Lettera aperta sul senza glutine ai genitori dei compagni di classe di tuo figlio
Dopo un primo momento di smarrimento, ho sempre vissuto questo nuovo modo di vivere senza glutine di Ginger, con naturalezza e rimboccandomi le maniche in occasioni di feste e compleanni. Non chiedo mai niente, confido nella sensibilità dei genitori che organizzano la festa e rimango piacevolmente sorpresa quando mi chiamano per chiedermi cosa preparare. L’AIC…
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Paste modellanti senza glutine per bambini
Lui è Levante, il nostro cane 17enne, realizzato da me e Ginger con il Pongo senza glutine. La manipolazione è uno dei giochi preferiti dai bambini, lavorare e creare con la pasta modellante è una delle attività preferite dai più piccoli. Ma cosa può usare un bambino celiaco? Una cosa è da precisare, il problema…
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Biscotti con farina di castagne e Nutella senza glutine
Una ricetta da fare al volo con i vostri bambini, che si potranno divertire a fare le formine con l’impasto e a realizzare golosissimi biscotti alla Nutella. La base di questi biscotti è di farina di castagne, le regine dei boschi d’autunno e di ritorno da un weekend nel Mugello, passato a sgranocchiare bruciate e…
Continue ￫Celebrità celiache, il tennista Novak Djokovic
Dopo il gigante buono, Martin Castrogiovanni, la celiachia ci porta su un altro campo da gioco, quello di terra battuta dove ci si batte a colpi di racchetta da tennis, e dove troviamo un altro sportivo celiaco, Novak Djokovic. La scoperta risale al 2010, quando il campione serbo è già numero tre al mondo e…
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Muffin senza glutine con provola e yogurt
Ieri sera ho cucinato dei muffin con quello che avevo in casa. Muffin e plum cake salati sono facili da realizzare, richiedono poco tempo e danno la possibilità di giocare con la fantasia. La versione che vi propongo oggi è con provola, yogurt e noci. Vi consiglio di considerare questi muffin un piatto unico, da…
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