47 results for “cioccolato”
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Topini e ricci al cioccolato senza glutine
Era tanto tempo che non dedicavo una ricetta ai più piccoli e quale occasione migliore se non oggi, dopo la riuscita perfetta del corso per bambini AIC di sabato scorso? Per esperienza so che alle feste il topino è oggetto di corse a chi riesce ad acchiapparne e mangiarne di più ed è anche divertente…
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Cupcake senza glutine al cioccolato con frosting di Philadelphia e marmellata di melograno
Questa ricetta sarà una delle protagoniste dei prossimi corsi per bambini, l’uno organizzato da Comune di Bagno a Ripoli, in collaborazione con AIC Toscana e l’altro esclusivo AIC. Per essere sicura del risultato ho fatto un’ulteriore prova casalinga, improvvisando un frosting nuovo con la marmellata di melograno Luvirie. Il cupcake fondalmentalmente non è altro che…
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Salame di cioccolato senza glutine
Con due figlie piccole i virus danno il meglio, prima una poi l’altra e via i giorni volano tra nasi colanti, aerosol e inappetenza totale. Allora corriamo ai ripari, stuzzichiamo il palato delle bambine con il santo cioccolato che è sempre un successo. Il salame di cioccolato è un classico senza tempo, di facile realizzazione,…
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Schiacciata alla fiorentina senza glutine con crema all’arancia e cioccolato
Che bello realizzare un piatto per questa iniziativa! Il prossimo 25 Gennaio non scordiamoci di mettere il cancro all’angolo, acquistando nelle maggiori piazze d’Italia le arance della salute a sostegno dell’AIRC, Associazione Italiana Ricerca sul Cancro. Quindi eccomi qui, a presentare il piatto che più mi rappresenta in questo momento e con il quale partecipo…
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Mini cheese cake senza glutine con cioccolato
Domenica all’insegna dei festeggiamenti. Il piccolo Ernesto ha compiuto quattro anni e per l’occasione ieri festa con piccini. Per Ginger c’era ricco buffet senza glutine (perchè i veri amici si riconoscono anche da queste cose), con tanto di cartello gluten free, ma abbiamo voluto comunque contribuire con dei piccoli dolcetti, dei cheese cake decorati con …
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Cupcake senza glutine con mandarini e cioccolato
Un post party, quello di Ginger in occasione di Halloween, febbricitante, che ci ha costretti in casa durante tutto il weekend lungo. Per consolarci ci siamo ritagliate una parentesi culinaria senza glutine tutta per noi. Una dolce domenica con cupcakes al mandarino con scaglie di cioccolato e glassa al cioccolato fondente.
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Muffin fantasma per Halloween
Muffin fantasma per Halloween Sono una super mamma, eh si me lo voglio dire, in rappresentanza di tutte le super mamme che ogni giorno si fanno in 4, in 8, in mille per i propri figli, dividendosi tra lavoro (anche più di uno) e famiglia con tutto quello che ne comporta. Da quasi tre settimane…
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Pipistrelli dolci di Halloween senza glutine
Pipistrelli dolci di Halloween senza glutine per lo speciale ricette di Halloween. Ci siamo, ogni anno si ripete sempre la stessa cosa, che Halloween non è una nostra festa, e bla bla bla. Ma che male c’è se ormai abbiamo una parentesi festosa in più sul calendario? Mi sono divertita molto ieri con la mia…
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Roma senza glutine
C’erano una volta i B-Movie con Maurizio Merli…Roma a Mano Armata, Roma Violenta, poi arrivai io con Roma senza glutine! Metti un’occasione di lavoro che puoi conciliare con del tempo libero, delle giornate straordinarie, le bambine sane ancora immuni dai malanni scolastici e tutto si trasforma in un week-end straordinario. Perchè Roma è una perla,…
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Il primo Premio Senza (glutine)
Quando sono stata contattata per entrare a far parte della giuria del primo Premio Senza, sono stata felicissima! Felice perchè sono una mamma senza glutine per amore e una delle mie battaglie è offrire a mia figlia Ginger, la sglutinata di famiglia, il MEGLIO! Spesso i prodotti senza glutine (annosa questione) sono fin troppo ricchi…
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