47 results for “cioccolato”
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Brioches senza glutine veloci
Lo ammetto, sono stata posseduta dalla sindrome della brioche perfetta. Un paio di mesi fa ho sfornato brioche per giorni, weekend, settimane, ma il risultato è sempre stato deludente. Non ho mai pubblicato una ricetta (ne ho sperimentate almeno tre diverse) perchè il risultato non è mai stato quello che avrei voluto raggiungere. Poi ho…
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Speciale Taste senza glutine
La mia missione al Taste è sempre quella di scovare prodotti nuovi senza glutine, il Taste non è un evento dedicato al gluten free, ma ho trovato comunque novità interessanti e gustose da condividere con voi. Rinnovo il mio interesse per Naturalia e per il loro riso arricchito con verdure e fiori disidratati. I gusti…
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Donuts senza glutine
C’è sempre una prima volta per tutto e questi sono i miei primi Donuts senza glutine. Esperimento n.1 soddisfacente, non sono molto contenta dell’aspetto, ma la scelta in merito alle decorazioni senza glutine è piuttosto limitata, non ho trovato le codine multicolor che sarebbero state perfette e a onor del vero le palline di zucchero…
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Muffin di Willy Wonka gluten free per MtChallenge n.43
“Benvenuti miei piccoli amici! Benvenuti nella mia Fabbrica! Venite avanti uno per volta, per favore. Poi mi farete vedere i vostri biglietti d’oro e mi darete i vostri nomi. Avanti il primo.” Una sola cosa ho pensato appena ho letto la sfida di Novembre di MtChallenge, cioccolato…Chiudo gli occhi e sono già Willy Wonka e…
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Bioveggy ristorante vegan gluten free e biologico
Quando provo un nuovo ristorante gluten free sono invasa da un sentimento misto di curiosità, entusiasmo e diffidenza. A questo giro ero più rilassata, una serata tra amiche, senza la piccola Ginger gluten free, quindi se qualcosa fosse andato storto, tipo il cliente celiaco di solito mangia mezz’ora dopo, l’avrei presa con più leggerezza. In…
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Nuovo Mercato Centrale di Firenze tutto quello che trovate senza glutine
3.000 metri quadrati di storia che rinascono nel cuore del centro di Firenze. E’ il nuovo Mercato Centrale di Firenze nel quartiere di San Lorenzo, che ieri ha aperto le porte alla stampa in anteprima e che verrà inaugurato ufficialmente il prossimo 23 Aprile. Giardini pensili, 12 botteghe e la sede dell’enoteca del Gallo Nero.…
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Biscotti Quaresimali fiorentini senza glutine tipici di Pasqua
Ci tengo parecchio alla tradizione fiorentina, mi piacciono le feste di paese, quelle della battitura del grano, dove si riscoprono i vecchi mestieri e starò attenta a cosa farà la colombina quest’anno la mattina di Pasqua, appuntamento storico in Piazza Duomo, con lo scoppio del carro. Insomma son fiorentina nell’anima e per Pasqua non possono…
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Novità crackers senza glutine con canapa e thè verde
Quando escono nuovi prodotti senza glutine non posso che drizzare le orecchie, ma di fronte alla nuova formula per crackers gluten free con canapa e thè verde rimango perplessa. E’ un pò la sensazione che provo davanti ai nuovi trend tipo cioccolato e gorgonzola, beh all’idea non ce la posso fare. Ok ma son pronta…
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Le mie ricette rifatte da voi, la schiacciata alla fiorentina di Samuela
Come promesso, ecco l’appuntamento con le mie ricette rifatte da voi. Oggi è la volta di Samuela, l’autrice della schiacciata alla fiorentina all’arancia, regina della decorazione direi… Samuela ci racconta che… “Ciao, mi chiamo Samuela ho 35 anni e sono di Scandicci, Firenze…..io sono la celiaca scoperta dopo molte peripezie e 6 gastroscopie nel 2009…..…
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Speciale Taste gluten free @live Stazione Leopolda Firenze
Per me è strano legare Pitti Immagine al food, io che per 14 anni ho frequentato le fiere di Pitti per il fashion. E così l’incursione di oggi al Taste è stato per me un debutto, una novità, una scoperta. Taste è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove è l’eccellenza dell’enogastronomia…
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