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![schiacciata senza glutine toscana alle pesche]()
Schiacciata all’olio con pesche e rosmarino
Schiacciata all’olio con pesche e rosmarino. Decisamente controcorrente rispetto al trend settembrino fiorentino, io la schiacciata non l’ho fatta con l’uva, ma con le pesche! Mi sembra un sacrilegio archiviare già questo…
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Schiacciata con l’uva senza glutine
Adoro settembre, i colori della campagna e i suoi frutti, le pesche tardive, le more, i fichi e l’uva che tra poco si trasformerà in vin novo. In Toscana, ma soprattutto a…
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