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Crostata fredda di fichi con crema di lime
Per combattere la “Saudade” per la maremma, non mi rimane che cucinare una crostata fredda di fichi con crema di lime, in attesa di rientrare al lavoro a pieno ritmo domani mattina. Giusto…
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Eventi senza glutine estate Italia 2017
Eventi senza glutine estate Italia 2017. Conto alla rovescia per me, tra poche ore sarò uffiicialmente in vacanza! Mare e famiglia, niente post, ci scapperà soltanto qualche foto su instagram, per il…
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Gluten Free Expo 2017 sconto per i lettori
Sesta edizione del Gluten Free Expo 2017, l’evento internazionale dedicato al mondo senza glutine. L’appuntamento è fissato per i giorni 18-21 novembre alla Fiera di Rimini e per i lettori di Ginger…
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Biscotti limone e mandorle senza glutine
Biscotti limone e mandorle senza glutine. Sono bastati 5/6 gradi in meno, l’aria più pulita, il caldo meno opprimente, per farmi tornare la voglia di accendere il forno. Un tremendo mal di…
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Blogger day Probios le ricette veg e senza glutine
Divertente e stimolante il primo Blogger Day Probios, guidato dallo chef vegan Gabriele Palloni, che ci ha dato la possibilità di confrontarci con tre ricette originali, rigorosamente segrete e ad assegnazione casuale. Giuria…
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L’OV l’Osteria Vegetariana a Firenze
C’è sempre quel velo di scetticismo, quando una realtà come Quinoa ti è già entrata nel cuore ed è uno di quei posti dove ti senti a casa, dove il personale è…
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Fiori di zucca ripieni senza glutine
I fiori di zucca fritti sono l’apoteosi del godimento in estate, ma ci sono altri modi per cucinarli, in maniera più leggera, ma pur sempre gustosa e veloce. Sono i fiori di…
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Probios bio eccellenza fiorentina
Scegliere il meglio a tavola sempre, consapevoli che si può fare qualcosa nel nostro piccolo. Sostenere i produttori locali (fatto) con il progetto de l’Alveare che Dice Sì e scegliere prodotti a…
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Torta alla ricotta senza glutine con fragole
Torta alla ricotta senza glutine con fragole. Scuola finita ed già troppo caldo! Trovare energie a tavola senza appesantirsi e trovare cose da fare con le bambine nel tempo in cui riusciamo…
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Quercia di Castelletti ristorante 100% senza glutine
La Quercia di Castelletti, ristorante 100% senza glutine a Signa è una bella scommessa della famiglia Allegri e noi siamo andate a scoprirlo. Metti un bel tramonto, un viale alberato che ti…
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