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Movimento 5 Stelle e la proposta di legge a favore dei celiaci
La legge del 4 luglio 2005, n. 123 “Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia”, riconosce la celiachia come malattia sociale ed è stato riconosciuto per i soggetti affetti, il diritto…
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![donuts-gluten-free]()
Donuts senza glutine
C’è sempre una prima volta per tutto e questi sono i miei primi Donuts senza glutine. Esperimento n.1 soddisfacente, non sono molto contenta dell’aspetto, ma la scelta in merito alle decorazioni senza…
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Nuova pasta senza glutine dietetica con farina di fagioli
Eliminare il glutine dal proprio regime alimentare può essere sinonimo di aumento di peso, questo perchè nella dieta di un celiaco, molti prodotti, come panificati e pasta sono più ricchi di…
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![finger food senza glutine]()
Finger food senza glutine con polenta e pomodori secchi
Amo inventare, senza un libro di ricette davanti, pescare dalla dispensa per mettere sul tavolo qualcosa di mio e gli avanzi possono essere un’ottima partenza per un piatto veloce e sfizioso. I…
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![Free nuova rivista senza glutine]()
Io e i bambini su Free il nuovo magazine senza glutine
Debutta ufficialmente domani in edicola il nuovo magazine Free, il mensile di RCS, interamente dedicato al mondo senza glutine. Ricette, interviste, consigli di viaggio, curiosità, prodotti, ricette e una rubrica interamente dedicata…
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Muffin salati senza glutine alla zucca
Nelle campagne fiorentine è ancora tempo di zucca gialla e allora noi ci organizziamo. I muffin sono un’arma vincente in caso di feste e un’ottima idea last minute per la cena, facili…
