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![crumble di frutta senza glutine]()
Crumble senza glutine di fichi e more
Il crumble è un piatto di origine inglese, si può realizzare dolce a base di frutta e salato con verdure e carne. Io ho scelto la prima versione che ho fatto con…
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![muffin senza glutine con farina di quinoa]()
Muffin senza glutine con farina di quinoa e fichi
Come dico sempre il muffin è una “trappola” per bambini, nel muffin ci possiamo nascondere frutta e verdura, alimenti che a volte i più piccoli non gradiscono. In questo caso con…
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![Clafoutis senza glutine alle pesche]()
Clafoutis senza glutine alle pesche
La stagione delle pesche è ancora nel pieno dei suoi frutti. In Toscana si continua a raccogliere anche nel mese di Settembre e il clafoutis è un dolce perfetto per le pesche,…
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![mangiare al mare senza glutine]()
Piadine senza glutine con polpette di ceci
Oggi mangiamo in spiaggia, oppure in un rifugio di alta montagna? Per i vostri bambini “sglutinati” potete preparare dell piadine accompagnate con delle polpette di ceci. Serve soltanto un thermos e un…
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![consiglia di viaggio con bambini celiaci]()
Dolcemente viaggiare senza glutine
Per chi si fosse perso il numero 2 di Free, ecco i miei consigli di viaggio. «Avere una figlia celiaca non mi ha fatto certo perdere la voglia di viaggiare e di…
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![nutella vegan fatta in casa]()
Nutella vegan fatta in casa
Olio di palma di si, olio di palma no…Per noi decisamente no! Ma alla Nutella non si resiste e in casa nostra la celebre crema spalmabile non manca noi, estate e inverno.…
