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Muffin senza glutine con farina di quinoa e fichi
Come dico sempre il muffin è una “trappola” per bambini, nel muffin ci possiamo nascondere frutta e verdura, alimenti che a volte i più piccoli non gradiscono. In questo caso con…
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Clafoutis senza glutine alle pesche
La stagione delle pesche è ancora nel pieno dei suoi frutti. In Toscana si continua a raccogliere anche nel mese di Settembre e il clafoutis è un dolce perfetto per le pesche,…
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Piadine senza glutine con polpette di ceci
Oggi mangiamo in spiaggia, oppure in un rifugio di alta montagna? Per i vostri bambini “sglutinati” potete preparare dell piadine accompagnate con delle polpette di ceci. Serve soltanto un thermos e un…
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Dolcemente viaggiare senza glutine
Per chi si fosse perso il numero 2 di Free, ecco i miei consigli di viaggio. «Avere una figlia celiaca non mi ha fatto certo perdere la voglia di viaggiare e di…
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Nutella vegan fatta in casa
Olio di palma di si, olio di palma no…Per noi decisamente no! Ma alla Nutella non si resiste e in casa nostra la celebre crema spalmabile non manca noi, estate e inverno.…
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