Gwyneth Paltrow lancia una linea di alimenti senza glutine

Una scelta alimentare ben precisa quella di Gwyneth Paltrow, che non è legata nè alla celiachia nè ad un altra forma di intolleranza, ma bensì al benessere del corpo, che a parere dell’attrice, dipende dall’esclusione del glutine dalla dieta quotidiana. Ma non è la sola celebrità ad aver rilasciato dichiarazioni in merito al no glutine, come lei altri vip come Victoria Beckham, Miley Cyrus, Elisabetta Canalis, Russel Crowe e Rachel Weisz, ammettono di non mangiare glutine al fine di mantenersi in linea.

Questa è un’annosa questione, mangiare alimenti senza glutine non significa dimagrire, l’Associazione Italiana Celiachia ha portato avanti una campagna proprio in merito alla moda del senza glutine. Ma Gwyneth Paltrow porta avanti la propria idea e dopo due libri di ricette, lancia sul mercato una linea di alimenti bio gluten free, in collaborazione con la guru del fitness Tracy Anderson. Si chiama 3 Green Hearts e comprende pasta senza glutine, tacos al pesce, ravioli al cavolo, insalata di quinoa, shot ghiacciati, succhi e smoothies organici.

Via | Play4movie