Idea regalo Natale last minute gluten free

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Premetto che non è una mia idea, anzi probabilmente è una delle idee regalo più viste sui blog a tema food. Io vi propongo la mia versione gluten free. L’idea è molto semplice, veloce e davvero carina da vedere.

Si sceglie una ricetta, si trasferiscono gli ingredienti “secchi” in un barattolo di vetro da 700 ml, in modo che siano ben visibili gli strati e il gioco è fatto. Scegliete una ricetta semplice, dove gli ingredienti stessi siano i protagonisti con il loro colore naturale. Oggi vi propongo biscotti con farina di riso e bacche di Goji.

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Ingredienti:

  • 180 di farina di riso (ioNutrifree)
  • 140 di zucchero di canna
  • 140 di farina di mais (io Nutrifree)
  • 50 g di bacche di goji

La persona che riceverà il barattolo dovrà aggiungere 140 di burro morbido, 1 uovo + 1 tuorlo e 1/2 bustina di lievito da dolci, ingredienti che avrete cura di indicare nella ricetta che allegherete al barattolo.

Se l’idea vi piace seguitemi che domani ne vedremo un’altra.

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