Speciale Taste gluten free, i risotti profumati di Naturalia

Il riso, grande alleato dei celiaci, prezioso chicco che nasce senza glutine. Avete mai pensato ad un riso “fiorito”? Ci ha pensato Naturalia, Azienda di Vercelli, produttrice di riso Baldo e Carnaroli, che ha pensato bene di liofilizzare verdura, frutti e fiori per dar vita ai risotti I Fioriti.

Viola, calendula, girasole, erba cipollina, acacia, fiordaliso e rosa, sono soltanto alcuni fiori che insieme a zucchine, peperoni, radicchio, funghi, cavolo nero e ortiche, ci regalano un concetto nuovo di risotto. I prodotti Naturalia sono senza glutine, la confezione non riporta nessuna dicitura, ma mi è stato assicurato che nello stabilimento si lavora solo ed esclusivamente riso e le materie prime sono prive di glutine in natura.