Pipistrelli dolci di Halloween senza glutine

Pipistrelli dolci di Halloween senza glutine

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Pipistrelli dolci di Halloween senza glutine per lo speciale ricette di Halloween.

Ci siamo, ogni anno si ripete sempre la stessa cosa, che Halloween non  è una nostra festa, e bla bla bla. Ma che male c’è se ormai abbiamo una parentesi festosa in più sul calendario? Mi sono divertita molto ieri con la mia piccola a creare questi simpatici pipistrelli dolci, facili da realizzare e molto golosi! Tutto è nato dall’acquisto dei biscotti “Oreo” della Schar e da una foto che ho trovato su Pinterest, alla ricerca di idee carine per Halloween. Non amando i marshmallow della ricetta originale io li ho realizzati così!

Ingredienti per 6 pipistrelli:

  • 1 confezione simil “Oreo” gr di biscotti senza glutine
  • 80 gr di Philadelphia
  • 70 gr di cioccolato fondente
  • 1 biscotto “Oreo” senza glutine per ogni 2 pipistrelli

Sciogliere a bagno maria il cioccolato. Nel frattempo tritate i biscotti a polvere e aggiungete il Philadelphia. Deve venire un impasto non appiccicoso. Formate delle palline. Togliete la crema dal mezzo del biscotto, tagliate il biscotto nel mezzo e otterrete 4 ali, che incastrerete a coppia sui fianchi della pallina, dopo che avrete colato il cioccolato fuso mi raccomando. Una volta ricoperto di cioccolato e aggiunto le ali, fate delle palline con la crema del biscotto e aggiungete gli occhietti, Fate la pupilla con il cioccolato, aiutandovi con uno stecchino. Ponete in frigo per almeno 30 minuti. Seguitemi che ne vedremo ancora delle belle, anzi delle mostruose!

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